Lasagnes au Thon, Epinards & Chèvre Frais
Crédit photo : Nejma Diététicienne Nutritionniste
Ah les lasagnes ! Le délice non?
Pour changer des lasagnes au boeuf, je vous propose une recette de lasagnes au thon.
A base d’épinards frais, de thon et de chèvre frais, ces lasagnes sont absolument délicieuses accompagnées d’une salade verte.
Et pour ne rien gâcher, elles sont très simples à cuisiner.
Alors c’est parti pour la recette 🙂
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
30 min
Portions
2 personnes
Lasagnes au Thon, Epinards & Chèvre Frais
Une recette facile de lasagnes au thon à accompagner d'une bonne salade verte.
Ingrédients
- 1 boîte de thon au naturel
- 150 g de pousses d'épinards frais
- 80 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy)
- 10 champignons de Paris
- 1 grande brique de coulis de tomate (500g)
- plaques de lasagnes
- gruyère râpé
- poivre 5 baies
- sel de céleri ou sel
- ail en poudre
- origan en poudre
Instructions
- Nettoyer les champignons, les couper en morceaux.
- Dans une poêle légèrement huilée, les faire revenir.
- Laver les pousses d'épinard et couper les queues.
- Emietter le thon et le chèvre frais.
- Ajouter le thon dans la poêle, mélanger.
- Passer à feu moyen, verser le coulis de tomate, bien mélanger.
- Ajouter les pousses d'épinards, elles vont perdre en volume.
- Mélanger et ajouter le chèvre frais, mélanger jusqu'à ce que le chèvre fonde. Assaisonner: sel de céleri, poivre, origan, ail en poudre.
- Laisser mijoter quelques minutes puis réserver.
- Dans un plat carré allant au four, verser un peu de sauce.
- Placer deux plaques de lasagne.
- Recouvrir de sauce, puis de deux plaques de lasagne, réitérer jusqu'à épuisement de la sauce.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Enfourner pendant environ 30-35min à 180°C, planter la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson des lasagnes.
- Déguster avec une bonne salade verte.
N'hésitez pas à me dire si vous testez cette recette de galette revisitée !
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