Consultations & massages
Diététicienne-nutritionniste diplômée, je vous reçois en consultations diététiques en visio & en cabinet à Aix-les-bains (Savoie). Je vous accueille également au cabinet pour des massages bien-être lympho-drainant & massage du ventre Belly Revolution®. Si vous hésitez à vous lancer dans un suivi diététique, n’hésitez pas à me contacter pour réserver une visio découverte gratuite de 15min afin de m’expliquer votre problématique et que je vous partage mon approche. Retrouvez les tarifs des consultations & massages bien-être ainsi que les témoignages des autres patients qui se sont lancés dans un accompagnement diététique. La prise de RDV se fait en ligne directement via mon logiciel patients Alivio.
Pour information : de nombreuses mutuelles remboursent les consultations diététiques, renseignez-vous auprès de votre mutuelle.
![Roulés de courgette façon pizza Reine 🍕
Attention tuerie en vue 🤤Enregistre le post pour refaire la recette 👇🏽👇🏽
J’ai juste adoré cette recette alors je te la partage si tu veux la tester à la maison. J’ai utilisé les marqueurs de la pizza Reine 🍕 à savoir la sauce tomate of course, le jambon, les olives noires et le fromage pour réaliser ces roulés de courgette 😬.
Un régal avec du riz, des pâtes 🍝ou encore du petit épeautre comme je l’ai fait à la maison 🤤
La recette est ultra simple c’est parti :
Pour 3/4 personnes :
(Les quantités dépendent de la faim, des besoins selon les dépenses physiques, si la recette est consommée en plat principal ou avec un accompagnement etc…)
- [ ] 2 grosses courgettes longues (ou une énorme du jardin si tu en as 😝)
- [ ] 100g de ricotta ou fromage de chèvre frais
- [ ] 1 boîte de pulpe de tomates 500g
- [ ] 4 tranches de jambon blanc standard ou 2 grandes tranches à la coupe
- [ ] Olives noires
- [ ] Emmental râpé
- [ ] Paprika, poivre, cumin, origan 🌿
Laver et brosser les courgettes si vous gardez la peau. Les couper à la mandoline en fine lamelles quand même un minimum épaisse pour pouvoir les rouler ensuite. Si tu n’as pas de mandoline découpe des lamelles au couteau.
Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir les lamelles de courgette 1min sur chaque face le temps qu’elles s’attendrissent puis les réserver.
Dans un saladier, verser la pulpe de tomate et mélanger avec la ricotta ou le fromage de chèvre frais. assaisonner : poivre, cumin, paprika.
Découper les tranches de jambon en dés et les ajouter à la sauce avec les olives noires.
Dans une assiette, déposer une lamelle de courgette pré cuite, la garnir avec de la sauce et la rouler.
Dans un plat allant au four, déposer le roulé de courgette. Réitérer l’opération jusqu’à épuisement des lamelles. Verser ensuite le reste de sauce dans le fond de plat.
Saupoudrer d’origan et d’emmental râpé. Enfourner pendant environ 15min à 180 degrés le temps que le fromage fonde et les courgettes soient cuites](https://i0.wp.com/nejmadieteticienne.fr/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png?w=605&ssl=1)