Type de plat Desserts sains, Recettes sans lactose
Portions 2gros bols
Ingrédients
4bananes
1verrede framboises surgelées ou fraîches
1verrede fraises fraîches
6cuillères à soupede lait végétal de chanvre ou autre lait végétal
2cuillères à souped'huile de coco vierge
1verrede granola
Instructions
La veille, commencer par couper les bananes en rondelles et les mettre à congeler toute la nuit.
Le lendemain, mettre les bananes congelées, les framboises, le lait végétal, l'huile de coco dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une substance bien crémeuse.
Si vous avez un mixeur vieillissant comme le mien :) : mixer en plusieurs fois, couper le mixeur et bien mélanger au fur et à mesure. Vous pouvez aussi rajouter un tout petit peu d'eau pour fluidifier le tout.
Une fois la nice cream prête: dresser dans deux bols.
Recouvrir de morceaux de fraises et de granola.