Lavez bien votre menthe, surtout si elle vient du jardin :)
Presser le citron vert et réserver.
Dans un blender mixeur: mettre la menthe, le sirop d'agave, le citron vert et l'eau. Mixer.
Perso, j'ai utilisé le mixeur plongeant parce que mon mixeur était sale (lol). Attention aux éclaboussures, mais ca fonctionne ^^
Découper le citron en rondelles. J'ai utilisé un citron entier mais vous pouvez utiliser une moitié si vous voulez un effet moins citronné.
Verser la boisson dans une carafe et ajouter les rondelles de citron jaune.
Facultatif: découper 1/3 de concombre en rondelles après l'avoir nettoyé et mettre les rondelles dans la boisson.
Laisser reposer 1H minimum.
Perso, je l'ai ensuite garder encore toute une nuit, le lendemain c'était encore délicieux !!